文章插图
1、蟹棒4个 ， 土豆1个 ， 玛苏里拉奶酪10克 ， 黄油8克 ， 盐0.5克，黑胡椒粉1克
2、蟹棒、奶酪分别切碎丁 。
3、土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟也可以 。熟的标准以筷子能顺利穿透为准 。待土豆稍冷却后，将土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎 。
【蟹棒的家常做法 怎样做家常蟹棒】4、往土豆泥中放入蟹棒碎丁，调入盐，黑胡椒粉，黄油 ， 充分搅拌均匀，再放上一层奶酪，放入烤箱中层烤架，用摄氏180度，烤10分钟即可 。
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