文章插图
1、牛肉200克 ， 夹饼10个，青辣椒、植物油、盐、小苏打、酱油、西红柿酱、淀粉、香油、香葱适量 。
2、把牛肉去掉筋膜，横切成小丁 。
3、用淀粉，小苏打 ， 酱油 香油拌匀腌制10分钟 。
4、把青辣椒切小丁，香葱切末 。
5、把夹饼用蒸锅加热 。
6、热锅凉油，油热5层，加腌制好的牛肉丁，快速炒散，加辣椒?。?盐翻炒均匀 。
7、再加少许西红柿酱翻炒 ， 加香葱末，调好味道即可出锅 。
【牛肉夹饼的做法 牛肉夹饼的做法是什么】8、然后配上蒸好的夹饼即可 。
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