炸胡萝卜肉丸的做法 炸胡萝卜肉丸的简单做法


炸胡萝卜肉丸的做法 炸胡萝卜肉丸的简单做法

文章插图
1、材料:胡萝卜500克、土豆100克、鸡蛋450克、小麦面粉80克、淀粉30克、大葱25克、姜25克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、植物油50克、椒盐15克 。
2、胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过,与去皮洗净切成细丝的土豆,放盆内,加鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精、少许胡椒粉调匀成馅 。
【炸胡萝卜肉丸的做法 炸胡萝卜肉丸的简单做法】3、勺内加植物油烧热,胡萝卜馅做成直径2厘米的丸子,放油中炸熟,呈金红色时捞出 , 蘸花椒盐同食 。

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