儿童馄饨做法步骤 儿童馄饨怎么做


儿童馄饨做法步骤 儿童馄饨怎么做

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1、五花肉馅,加水拌搅上劲,加盐,味精 , 胡椒粉 , 葱花 。
【儿童馄饨做法步骤 儿童馄饨怎么做】2、包小馄饨的方法不同于大馄饨 , 左手拿皮子到手心,右手加肉米,然后中间三指向手心捏一下,再用大拇指在中间压一下即可,一般可以做到一秒钟包一个,做出的小馄饨大同小异 。
3、中水开加小馄饨,再水开煮一会即可,因为皮子很薄,肉不多,易熟 。
4、碗中加调料(盐,味精,胡椒粉),紫菜,榨菜末,虾皮;加些高汤 , 放入小馄饨,可以开吃 。

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