文章插图
1、准备用料 。鸡、葱、姜、生抽、老抽、料酒、白糖 。
2、鸡洗干净去皮去爪，切掉鸡屁股 ， 拔掉多余的毛，撒适量盐，涂抹均匀 。
3、再把准备好的生姜切片、小葱切成段 。备用 。
4、碗里加适量生抽、老抽、料酒、白糖，搅拌均匀 。
5、把调好的料汁淋在鸡上，涂抹均匀，用手按摩2分钟 。
【电饭锅焗鸡怎么做 电饭锅焗鸡怎么做好吃】6、再把姜片和葱段塞到鸡肚子里 。放到塑料袋里，扎紧口，冷藏1个小时 。
7、电饭煲里铺上葱段、姜片，把冷藏好的鸡拿出来放进去 。
8、最后浇上料汁，按下煮饭键，中途翻面一次，时间到后再焖5分钟即可 。
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