文章插图
1、食材：桃胶适量、皂角米适量 。
2、先把桃胶冲一下，用清水泡发，大约泡8个-15小时根据情况来定 ， 只要捏起来无硬芯即为泡好的了 。如果买的桃胶杂质比较多 ， 泡发时要多换水 ， 看到杂质飘浮在水面上时，就要换干净的清水了 。
3、皂角米就简单多少 ， 冲洗一下，用水浸一晚，第二天用的时候，再冲一下就可以了 。
【桃胶皂角米的做法 怎么做桃胶皂角米】4、把泡好的桃胶和皂角米，放入电饭锅中，现在的电饭锅功能很多，选煮糖水的按键，煮到自动跳电就可以了，出锅后加点冰糖和牛奶，美味的糖水就煮好了！
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