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【萝卜千张怎么做 萝卜千张如何做】1、食材明细：白萝卜200克、花椒适量、生抽适量、盐适量、千张100克、辣椒适量、糖适量、九三俄罗斯大豆油适量 。
2、将白萝卜和千张切成丝 。
3、锅中注入九三大豆油，爆香花椒和辣椒 。
4、加入白萝卜丝 。翻炒均匀 。
5、翻炒至白萝卜丝透明后加入生抽和糖翻炒均匀 。
6、倒入开水 ， 没过萝卜丝 。
7、烧开后加入千张丝 。
8、小火烧制汤汁收干 。
9、加入盐调味即可 。
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