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1、首先我们准备好冰糖60g，白醋250g，新蒜200g，然后我们将大蒜的外皮剥掉，放入碗中洗净，加入适量清水以及盐浸泡一天 。
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【糖蒜的腌制方法】2、然后将泡好的大蒜头部朝下，沥干水分 ， 然后放入干净的密封罐中，然后加入冰糖、白醋 ， 盖上盖子密封保存 。一个月之后我们就可以拿出来食用啦 。
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