菠萝怎么吃最好 菠萝不用盐水泡能吃吗


菠萝怎么吃最好 菠萝不用盐水泡能吃吗

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菠萝是常见的一种水果,味道酸甜 , 富含维生素、膳食纤维、矿物质等,有较高的营养价值,那么菠萝怎么吃最好呢?菠萝饭原料
腊肠 , 菠萝,青豆,胡萝卜,鸡蛋,葱 。
做法
1、将菠萝、胡萝卜洗净切?。俺ο淳徽羰烨卸 。?
2、胡萝卜、青豆放入开水中 , 稍微煮熟;
3、蛋液加盐打散,锅中坐油,倒入蛋液;
4、腊肠在油锅中稍炸,放入青豆、胡萝卜和鸡蛋 , 加盐炒均匀;
5、倒入饭粒炒热,加盐、胡椒粉调味即可 。
菠萝咕噜肉原料
菠萝、排骨、鸡蛋、面粉、葱、蕃茄酱 。
做法
1、将猪肉洗净切成块状,拌入鸡蛋、面粉;
2、将拌好的猪肉放入锅中煎炸,至金黄色;
3、将香葱、菠萝放入锅中翻炒,加番茄酱、菠萝汁;
4、放入炒好的猪肉,加糖拌匀 , 即可出锅 。
菠萝排骨原料
猪小排500克,菠萝200克 , 胡萝卜,西芹,白醋 , 糖 。
做法
1、排骨洗净,剁成小块,放入锅中焯水;
2、将胡萝卜、西芹洗净切块,菠萝切块,用盐水浸泡;
3、用盐,味精 , 糖,白醋,葱 , 姜,蕃茄酱等调成汁,备用;
4、锅中放少许油,加胡萝卜和西芹煸炒,再放入排骨;
5、烹入调好的汁和菠萝,大火炒匀即可 。
菠萝果汁原料
鲜菠萝果肉250克 , 食盐适量 。
做法
1、将菠萝去皮洗净,切成块状;
2、放在盐水中浸泡10分钟左右,捞起;
3、倒入凉开水,榨汁,过滤果渣,即可食用 。
菠萝不用盐水泡能吃吗建议用盐水浸泡后吃 。
菠萝中含有甙类有机物 , 这类物质对人体皮肤和口腔黏膜有刺激作用,直接食用可能会引起口腔发痒,而且菠萝中含有的菠萝蛋白酶是致敏物质,食用未经盐水泡过的菠萝 , 容易导致出现口舌发麻、皮肤瘙痒、呕吐、腹痛腹泻等过敏症状,而食盐可以破坏菠萝蛋白酶的过敏结构,使其丧失致敏能力,一般建议用盐水浸泡20~30分钟再食用 。
【菠萝怎么吃最好 菠萝不用盐水泡能吃吗】

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