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1、乡巴佬卤蛋食材:鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml 。
【蜜汁卤蛋怎么做 蜜汁卤蛋的做法介绍】2、做法:鸡蛋煮熟剥去蛋壳 。鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋 。加入糖 。加入生抽和老抽 。加入一点卤料 。汤汁搅拌均匀 , 放在火上中火烧开 。改小火煮20分钟-30分钟 。卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了 。
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