文章插图
1、配料：葱1颗、生姜几片、八角2颗 ， 青椒3个，油5ml，料酒5ml，生抽5ml，老抽5ml ， 盐5g 。
2、调料：盐、酱油或香油 。
3、具体步骤：鸡肉洗净，剁成大块，放水中泡去血水 。
4、锅中烧水，放入鸡块绰水 。捞出后放水中清洗干净 。
5、锅中放油，放入八角，花椒 ， 大葱和姜炒出香味 。
6、倒入鸡肉翻炒均匀 。加入料酒 。放生抽 ， 老抽，翻炒均匀 。
7、加入开水，大火烧开，转小火炖40分钟左右.
【烧鸡腿肉怎么做 做烧鸡腿肉教程】8、加入盐，开大火收汁即可 。装入盘中即可食用 。
推荐阅读
- 自己家烤肉都可以烤什么好吃 自己家烤肉烤什么好吃
- 羊腿肉怎么做好吃 羊前腿怎么做好吃
- 土芹菜炒腊肉怎么做 土芹菜炒腊肉怎么做才好吃
- 肉末金针菇的做法大全家常窍门 蒜香味肉末金针菇怎么做
- 鸡肉香菇怎么做好吃又简单窍门 鸡肉香菇怎么做好吃
- 豆腐猪血怎么烧好吃 猪血怎么烧好吃
- 小米辣炒肉丝 小米辣炒肉
- 多层肉饼如何做 多层肉饼做法
- 凉拌牛肉怎么做才好吃 凉拌牛肉怎么做才好吃窍门
- 产妇吃的肉末茄子怎么做 肉末茄子产妇可以吃吗