文章插图
1、豆皮200克,蒜、姜、洋葱少许 。先准备洗干净的豆腐皮,切半公分长条,放入锅里轻煮一下 , 放盆中备用,把香菜切段,葱轻拍切段 , 蒜、姜、洋葱切片上锅炸香备用 。
【做豆腐皮的过程和方法图片 做豆腐皮的过程和方法】2、加入适量的盐调味 , 加入少许白糖和鸡精红辣面过油,放入碗中 。
3、豆腐皮丝放入盆中均匀 , 麻辣豆腐皮大功告成 。
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