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1、花胶，很多人知道它是鱼身上的一个部分，但其实花胶并不属于海鲜的一种，花胶是属于一种补品，而且花胶作为一种补品，其档次也是比较高的，所以对海鲜过敏的人也可以适量的吃一些花胶 。
【花胶是不是海鲜类食物 花胶属于海鲜吗】2、花胶通常被制成干状，因为只有这样才更方便人们的选择 ， 花胶中的营养价值也是比较丰富的 。
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