文章插图
1、材料：香芋1个约500g、粘米粉300g、半肥瘦腊肉1条、腊肠2根、香菇4朵、油盐适量 。
2、香芋去皮洗净切成条状 。
3、腊肉、腊肠和香菇切粒 。
【蒸香芋糕的做法大全 蒸香芋糕的做法】4、所有材料炒一下，混在一起，放适量的食盐 。
5、粘米粉加水开成浆 ， 倒到炒好的材料里，搅拌均匀 。
6、蒸盘里边倒少量油，以免糕点粘锅 。
7、把炒好的材料的东西倒入蒸盘，放锅里用大火蒸约半小时 ， 取出 。
8、放凉之后，切成方块，下锅煎香两面，很美味 。
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