文章插图
1、鸡肉、干蘑菇150g、土豆1个、黄豆20粒、葱姜蒜适量、料酒适量、大料1颗 。
【过年鸡怎么做好吃视频 过年鸡怎么做好吃】2、做法：干蘑菇提前用凉水泡发，土豆削皮切成滚刀块 。已经下锅的蘑菇 。
3、鸡肉剁成块 ， 清水洗净 。下锅焯水，去掉表面的浮末 。
4、汤水中浮末去掉之后，加入葱段、姜片、蒜瓣、大料、料酒、黄豆，大火煮开15分钟，换成小火 。
5、鸡肉五成熟的时候放入蘑菇，土豆，继续小火炖 。用筷子试试土豆烂没烂，烂了就可以大火收汁，撒上葱花出锅 。
推荐阅读
- 土豆芝士球怎么做 土豆芝士球怎么做零失败
- 米饭硬怎么做炒饭 米饭特别硬怎么炒饭
- 糍粑鸡蛋的做法窍门视频 糍粑鸡蛋的做法窍门
- 豆面丸子怎么做外焦内软呢 豆面丸子怎么做外焦内软呢图片
- 川味凉拌鸡的做法 川味凉拌鸡的做法视频
- 春饼怎么发面 春饼发面窍门
- 鸡肉有什么营养物质 鸡肉有哪些功效作用
- 鸡肉不能和什么一起吃 买鸡肉怎么挑
- 吃鸡肉有什么好处 鸡肉和什么一起吃好
- 鸡肉搭配什么才有营养 鸡肉不能和什么一起吃