文章插图
【莼菜做汤怎么做 莼菜做汤怎么做才好吃】1、食材：莼菜适量、鸡腿肉2个、鸡蛋2个、葱1根、油适量、清水适量、料酒适量、盐适量 。
2、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 。
3、锅中倒入适量的油，蛋液均匀的倒入锅中，摊成蛋饼，切丝备用 。
4、锅中加入适量的清水 ， 鸡腿放入水中，加入葱、料酒去腥 。
5、将煮好的鸡腿捞出，用凉水浸泡切成丝 。
6、莼菜用清水浸泡 。
7、鸡肉下锅转小火煸香，加入适量开水，一点盐，放入蛋丝 。
8、煮开后，锅中放入莼菜，水开后，起锅装盘 。
9、碗中放入麻油 ， 放入煮好的汤就完成了 。
推荐阅读
- 长山药汤的做法 长山药怎么做汤吃
- 南极熟虾怎么做 南极虾怎么做好吃
- 煮羊杂碎怎么做快烂的 煮羊杂碎怎么做快烂
- 绿豆汤怎么熬烂的快 熬绿豆汤怎样又快又烂熟
- 苹果饼辅食怎么做的 苹果饼辅食怎么做
- 老姜糖怎么做才好吃窍门 老姜糖怎么做才好吃
- 南瓜盅怎么做带汤 南瓜盅做法
- 豇豆的腌制方法 怎么腌制豇豆
- 做奶油土豆教程 奶油土豆怎么做呢
- 做香菇薯片教程 香菇薯片怎么做呢