6、杀菌消炎 罗汉果果肉中含有很多的植物酸 ， 除了含有大量的维生素C以外，还含有包括亚泊酸、油酸、棕搁酸、硬脂酸、棕搁烯酸、肉豆蔻酸、葵酸、月桂酸等多种植物酸 ， 具有很强的杀菌作用，可用于皮外感染的治疗 ， 也可用于杀灭口腔菌群，尤其是直接泡茶饮对变链菌的致龋作用有很强的效果 。
7、抑癌抗癌 首先罗汉果果肉含有较多的抗氧化成分 ， 包括维生素A、维生素C、SOD等其中维生素C的含量最高，这些抗氧化的成分就有很好的抑癌抗癌作用，其次，罗汉果中含有大量的糖苷，这类成分也是抗癌的有效成分 。
8、增强免疫力 现代医学表明，罗汉果果肉的水提取物具有很强的提高外周血α—醋酸萘酯酶阳性淋巴细胞的百分率，在食用之后能很大程度上增强机体的体液免疫功能，预防疾病 。
罗汉果里面的肉怎么喝好1、枇杷罗汉果粥 材料：大米50克，新鲜的枇杷叶60克(千品25克)，罗汉果1个 。
做法：先料理食材，大米充分浸泡后淘洗干净，并将枇杷叶充分浸泡清洗干净，罗汉果只需要压碎即可 。把处理好的枇杷叶和罗汉果放入布袋中，以免影响粥的口感 。将大米放入锅内，填入适量的水，布袋放入同煮 。待粥熟烂即可 ， 可以根据个人口味调入适量的冰糖 。
功效：滋阴润肺 。
2、双米罗汉果粥 材料：糙米90克，糯米30克，罗汉果半个、盐适量 。
做法：糙米洗净，放入清水中1浸泡24小时，糯米洗净 。锅置火上，加入适量清水 ， 然后加罗汉果，大火煮沸，加人盐，转中火煮12分钟 。放入浸泡好的糙米和糯米 ， 再次煮沸后转小火煮50分钟，煮至米烂粥熟即可 。
功效：润肺止咳、滑肠通便、利咽 。
3、罗汉果薄荷茶 材料：罗汉果1/3个，薄荷10克，甘草3克 。
做法：先将罗汉果清洗干净，轻轻捏破，将其中黄褐色的果肉取1/3放入茶壶之中 。薄荷洗净后，切成小段 。将罗汉果、薄荷、甘草都放入到砂锅之中，加水煎半个小时，之后过滤到渣滓，留汁代茶饮 。
功效：生津润燥，养心清肺，降火清心，凉血解烦 。
4、罗汉果玉米糖水 材料：罗汉果40克，胡萝卜、玉米各30克 ， 马蹄、甜杏仁、苦杏仁、糖各适量 。
做法：玉米洗净，剥粒，胡萝卜去皮 ， 洗净，切块 ， 马蹄去皮，浸水 。煮沸500毫升清水 ， 放入罗汉果、胡萝卜.玉米、马蹄、甜杏仁、苦杏仁，改小火煮1小时，加糖煮至糖完全溶化即可 。
功效：开胃降血脂、清热解暑、润喉护肤 。
5、罗汉果+胖大海 配料：罗汉果10克，胖大海5克，甘草3克 。
做法：将罗汉果切碎后 ， 与胖大海和甘草一起冲入沸水，浸泡15分钟后代茶饮 。
功效：清热利咽、生津止渴 ， 可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症 。
喝罗汉果果肉的注意事项1、体质偏寒，脾胃虚寒的人群不宜大量喝 罗汉果虽甜，但是其热量并不高，属于凉性的食物，因此，自身体质偏寒 ， 脾胃虚寒的人群不适合大量食用罗汉果，以免引起消化不良 。
2、糖尿病患者不能大量喝 罗汉果可作为糖尿病患者的甜味剂来调节口味，但是糖尿病患者不能大量的食用罗汉果 ， 罗汉果具有降血糖的功效，可引起糖尿病患者出现低血糖症状，对血糖的控制也不利 。
3、变质的罗汉果不能喝 罗汉果变黑有苦味不一定是变质 ， 但是罗汉果发霉变黑带有苦味变质了的一定不能食用，严重可引起食物中毒 。
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