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香蕉是非常好吃的水果，味道可口 ， 营养丰富 。不过有时候香蕉熟透了，那么怎么选香蕉最好？香蕉皮有斑点能吃吗？香蕉皮有斑点能吃吗可以吃 。不过觉得味道很怪就扔掉 。
香蕉皮变黑就是一个预示，预示着里面的果肉成熟了，不再苦涩，人们可以食用 。因此消费者在挑选香蕉时，如果不是很在意外貌，完全不必担心上面的黑斑 。只要里面的果肉没问题就可以食用 。
挑选香蕉的方法颜色 有的香蕉皮外面有绿色的部分，还有一些黄色的部分 。也就是黄绿交接的颜色，这种的香蕉里面一定是很生的了 。建议大家挑选香蕉皮全部都是黄颜色的 ， 这种的果皮代表熟透了 。图片中的就是没有完全成熟的香蕉 。
软硬 香蕉因为果皮很厚所以摸起来都是硬邦邦的感觉 。如果太硬的话，估计里面会是硬芯的了 。建议大家挑选稍硬些的，但绝不是石头那种硬度的香蕉 。
分量 一般的生香蕉因为没有熟透，所以会很沉 。大家在挑选的时候避开那种非常沉的香蕉 。感觉有点分量，不是那么太硬的就可以了 。
果皮 通过果皮的颜色，光滑面 ， 大家可以判断出香蕉的新鲜度 。一般时间久的香蕉，因为植物生长的规律 ， 颜色会越来越深，变成暗黄色 。长久的储存还会让香蕉表面长出一些斑点来 ， 大家挑选的时候，挑选表面光滑没有斑点，颜色不太深的就可以了 。
大小 香蕉如果是很大串的，估计里面没有什么味道了，营养全奔个头上去了 。建议大家挑选中等大小的香蕉，这种的香蕉味比较浓，还会很甜口 。香蕉耙的颜色大家可以通过香蕉耙来判断香蕉的新鲜度 ， 越黑的时间越久 。大家尽量挑选刚摘下来的香蕉 。
香蕉熟过了还能吃吗香蕉熟透了可以吃 。
香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，口感涩，涩味原因是这时的香蕉中含有大量鞣酸的缘故 。这种香蕉不能吃 。因为鞣酸具有很强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘 。另外，香蕉不可过量食用，香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质虽然有利人体健康 ， 但是若在短时间内摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等的比例失调，对健康产生危害；此外，还会因胃酸分泌减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动 。
【香蕉皮有斑点能吃吗 怎么选香蕉最好】 一般人都有这样的常识.香蕉是润肠的.大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便.其实并非所有的香蕉都具有润肠作用.只有熟透的香蕉才能有上述功能.如果多吃了生的香蕉不仅不能通便.反而会加重便秘.因为.没有熟透的香蕉含较多鞣酸.对消化道有收敛作用.会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动 。
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