文章插图
1、首先要将鸡腿解冻,泡于水中,冲洗干净 。
2、然后用刀在鸡腿上斜切口,倒入味极鲜,腌制 。
3、切好葱姜,锅中加水,倒入酱油醋,放入葱、姜、八角、香叶、炖料 。
4、放上鸡腿,开炖 。
5、然后加入白糖、少量盐、料酒,大火收汁 。
【炖鸡腿的方法 炖鸡腿的步骤】6、出锅装盆即可 。
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