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1、材料：榨菜500克、胡萝卜1根、盐1小茶匙、葡萄籽油1小勺、白糖1小勺、米醋半勺、胡椒粉少量 。
2、胡萝卜、榨菜菜分别切细丝，拌入盐、白糖、米醋 。
3、5分钟后，淋入葡萄籽油 。
【新鲜榨菜可以凉拌了生吃吗? 新鲜榨菜凉拌的方法】4、最后加入胡椒粉拌匀即可 。
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