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烤年糕是不需要进行腌制的，直接进行烤即可，具体做法如下：
1、材料：年糕、烧烤酱、白芝麻 。
2、锅里烧热水，放入年糕煮熟，用凉水过一遍 。
3、平底锅里加少许油 ， 放入年糕煎一下 ， 涂上烧烤酱翻面煎一下 。
【烤年糕的腌制方法 烤年糕具体做法步骤】4、串起来撒上白芝麻 放入烤箱120度烤15分钟即可食用 。
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