文章插图
1、中筋面粉可以用低筋和高筋面粉混合而成 。如果没有中筋面粉的话,可以将高筋面粉和低筋面粉按照1:1或者1:1.5的比例进行混合 。这样就可以得到蛋白质含量在9.5-12%的中筋面粉 。
【中筋面粉可以高筋和低筋混起来吗 中筋面粉可以用低筋和高筋混合吗】2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。
推荐阅读
- 生薏米可以放多久 生薏米怎么保存方法如下
- 柿子和牛肉一起吃行吗 柿子可以和牛奶一起吃
- 黄豆芽生吃可以吗 黄豆芽怎么吃最好
- 黄豆芽可以放冰箱冷藏冷冻吗 黄豆芽放冰箱能保存几天
- 黄豆芽没炒熟会有毒吗 黄豆芽发黑了可以吃吗
- 洋姜可以生吃吗 洋姜生吃有什么好处
- 洋姜可以晒干保存吗 洋姜怎样晒干比较好
- 洋姜可以做什么 吃洋姜的禁忌是什么
- 茼蒿可以烧牛肉吗 牛肉和茼蒿怎么做好吃
- 红薯打汤要放蒜头吗 红薯打汤要放蒜头吗