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1、先将香蒜+生姜洗净，用刀背将香蒜拍开，生姜去皮，切丝 。利用木质的捣调料器将香蒜和生姜捣碎出汁，加纯净水在其中 。
【粘大虾的调料怎么做好吃】2、碗里放香醋+生抽+盐+鸡精+胡椒+白糖倒入蒜姜水 ， 最后放入香麻油 。这样沾大虾的蘸料就做好了 。
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