文章插图
1、原材料：鸡块、豆瓣酱、葱姜蒜、香叶、八角、老抽、盐 。
2、鸡块洗净（尽量把血水充分洗净） 。
【豆瓣酱烧鸡块如何做 豆瓣酱烧鸡块的做法】3、起油锅，葱姜蒜、八角、香叶爆香 。
4、放入豆瓣酱煸炒（可以适量多放些） 。
5、放入鸡块儿翻炒，同时倒入少许老抽上色 。
6、点入少许料酒，撒入少量盐（豆瓣酱中已经有很充分的盐分） 。
7、倒入开水（不要太多），盖盖大火炖15分钟 。开盖快速翻炒至充分收汁就可以了 。
推荐阅读
- 炖鸡块怎么炖 炖鸡块怎么炖最好吃
- 土豆炖鸡块怎么做 土豆炖鸡块怎么做好吃又简单
- 怎么炖鸡块 电压力锅怎么炖鸡块
- 蚕豆瓣炒胡椒 蚕豆瓣炒胡椒的做法
- 怎么做鸡块 这样做的鸡块最美味
- 豆瓣炒粉条 豆瓣炒粉条做法介绍
- 张亮豆瓣鸡的做法
- 寿喜烧有芝麻酱吗 寿喜酱烧花薄片怎么做
- 咖喱鸡块饭的家常做法大全 咖喱鸡块饭的家常做法
- 干炸鸡块的家常做法 干炸鸡块的家常做法窍门