关于莲藕，有很多吃法，我来说一下我的做法，我是做成醋溜藕片，清爽可口，下边我给大家演示一下我的做法 。 操作方式 01 筹办藕一节，最好买两端都有结的，如许的一般里面比力清洁 。
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02 削皮，切当作片，不需要太薄 。
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03 【莲藕怎么炒好吃】把藕片盛在盆里，用水冲刷两次，把淀粉洗净 。
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04 筹办，辣椒四五个，切丝；葱，一小段，切开 。
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05 锅里加油，倒入葱和辣椒爆炒，然后倒入洗好的藕片 。
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06 加点醋，稍微多一点就行，少加点味极鲜 。
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07 翻炒至汤粘稠 。
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08 出锅，装盘 。
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以上内容就是莲藕怎么炒好吃的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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