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夏天来了 ， 又到了吃荔枝的时候 。荔枝味美甘甜，大部分人都喜欢吃，那么怎么保存荔枝不坏呢？放冰块上面新鲜荔枝，在采摘以后，想让它保持新鲜而又不变质 ， 最好的保存方法是把它放在冰块上，可以在容器中铺一层冰块，然后把新鲜荔枝放在上面，这样能让它保存十天左右不变质 ， 但是保存荔枝用的冰块需要经常更换 。
喷水保湿保存新鲜荔枝时，还可以喷水保存 ， 把新鲜荔枝放在容器上，经常像它表面喷水，让它的果壳保持湿润，这样就能延长新鲜荔枝的保质期，但这种方法保存荔枝的时间最长不能超过三天，时间再长它的果壳就会变黑，味道也会变差 。
荔枝怎么保存时间久1、用蜂蜜保鲜 蜂蜜是一种防腐性特别强的食材，平时保存新鲜荔枝时，可以借助蜂蜜来完成 ， 具体操作方法是把新鲜的荔枝去掉果壳以后，放在水中加热煮开 ， 然后把荔枝取出，降温放到干净的玻璃瓶中，再加入准备好的蜂蜜，蜂蜜一定要把荔枝全部淹没 ， 然后再把玻璃瓶口密封好，放到冰箱的冷藏室，就能让荔枝在很长时间内保持新鲜 。
2、冷冻保鲜【怎么保存荔枝不坏 荔枝怎么保存时间久】 新鲜的荔枝还可以通过冷冻的方式来保鲜，它可以借助家中的冰箱，但在保存以前，应该把新鲜的荔枝放到沸水中煮20秒取出以后，再直接放到柠檬酸和氯化钠的溶液中浸泡 ， 浸泡五分钟以后，取出沥掉水分 ， 直接装入到保鲜袋装密封好 ， 放入到冰箱的冷冻室 ， 这样能让荔枝保存三到五个月不变质 ， 而且保存的荔枝取出化开，口感依然新鲜 。
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