文章插图
1、油锅烧热，加入少许油 ， 将剩米饭倒进去炒散 。
2、将一个鸡蛋打在米饭上，耐心将鸡蛋液和米饭炒均匀，加盐调味即可 。
3、将米饭倒入圆形模具 ， 我用的是四寸的蛋糕模具，用勺子压紧，倒扣在盘子里 。
4、另取少许用保鲜膜裹起来，压紧，整理成老虎耳朵状 。
5、取一个蛋黄，加入淀粉混合均匀 。
6、平底锅刷少许油 ， 将鸡蛋黄倒进去 ， 煎熟 。
7、用蛋糕模具扣出比米饭稍微大一点的圆形和两个小圆片 。
【巧虎饭团便当的做法 巧虎饭团便当怎么做】8、将蛋黄片覆盖在米饭上，小圆片做成耳朵，芝士和海苔剪成老虎的五官和花纹，摆放在上面即可 。
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