文章插图
1、中筋粉400克，水170克，酵母4克，糖5克，卤牛肉100克，青椒2个 。
【馍夹牛肉做法和配方 牛肉夹馍里的牛肉怎么做】2、主料所有材料混合成光滑面团，分割成6块，也可以做大一些 ， 分成4个或者5个，然后醒发半小时左右 。
3、面团醒发期间把卤牛肉和青椒洗净切丁 。
4、锅烧热倒入花生油，加入青椒和牛肉翻炒至青椒熟了即可，加入少量生抽和盐 。
5、醒发好的面团放入预热好的电饼铛，盖上盖子，双面加热到灯灭就是熟了 。
6、正反两面金黄色 。
7、等到不烫手了，把馍馍切开夹入炒好的青椒牛肉就可以吃了 。
推荐阅读
- 安徽油面做法和配方 安徽油泼面做法
- 麻辣烫的做法和配方 麻辣烫怎么做家庭做法
- 广东鸡爪的正宗做法和配方 广东鸡爪的正宗做法和配方视频
- 湖北油面做法和配方 湖北油面怎么做好吃啊
- 苹果派的做法窍门 苹果派的做法和配方
- 麻辣汤面的做法和配方 麻辣汤面的做法和配方窍门
- 广东糍粑做法和配方
- 双椒虾做法窍门 双椒虾做法窍门视频
- 蒸包子馅的做法 蒸包子馅的做法是什么
- 冷片牛肉怎么煮才不老 牛肉冷片怎么煮好吃