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鱿鱼是一种海鲜 ， 富含蛋白质和钙质等营养成分，还可以做成鱿鱼丝，当零食吃 ， 那么鱿鱼丝的功效与作用有哪些？鱿鱼丝的功效与作用鱿鱼丝含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、B族维生素、钙、铁、钠、镁、磷、钾等营养元素 。对人体有以下功效：
1.维持人体内钠，钾平衡，消除水肿，提高人体免疫力及抗病能力 ， 预防感冒 。
2.补充矿微量元素，促进生长发育，预防和治疗贫血 。
3.调节渗透压，维持酸碱平衡 ， 保持血压平衡 ， 预防心血管疾病 。
4.防止黑色素沉淀 ， 缓解衰老 。
减肥期间能吃鱿鱼丝吗可以吃 。
鱼肉大多属于饱和脂肪，利于人的吸收和分解，不会造成在体内堆积的现象，不会对减肥有太大的影响 ， 所以是可以吃的 。
减肥要改变饮食习惯，吃完饭后不要立即坐下或趴睡，最好能保持站立的形式 ， 可以选择散散步或做些运动，这样多动也是可以帮助消耗热量的 。
鱿鱼丝的热量是多少鱿鱼丝热量比较低，每100克鱿鱼丝中只含有不到80大卡的热量 。
脂肪含量非常低，适量的吃一些鱿鱼丝一般是不会引起肥胖的 。鱿鱼丝中含有蛋白质含量比较高，还有钙离子、铁离子 。适量的吃一些鱿鱼丝 ， 可以有效的吸收其中的矿物质，从而增加血红蛋白的含量，改善贫血，并且可以增加骨骼的强度 。
鱿鱼丝的禁忌1.患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食 。
2.对鱿鱼过敏的人是不能吃 。
3.有胃病的人不建议大量吃鱿鱼死 。
4.一些高血压、高血脂的人群就应该少食用，或者是不要吃鱿鱼丝 。
5.尤其是一些肥胖人群最好不要吃鱿鱼丝 。
【鱿鱼的功效与作用 鱿鱼丝的功效与作用】 6.肝病患者、心血管病患者也最好少吃 。
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