文章插图
1、A中除黄油和黑芝麻粉以外的材料揉匀至稍具延展性，加入切小块的黄油，继续揉至可拉出透明薄膜，完成阶段 。然后加入黑芝麻粉，继续揉三五分钟黑芝麻都滚入面团即可 。
2、直接分割成4份，滚圆，盖保鲜膜饧10分钟 。饧好后的面团取其一，擀成椭圆 ， 然后卷起来，注意要卷紧，不要有缝隙 。
【黑芝麻贝果三明治的做法 贝果三明治图片】3、最后捏紧，然后稍微滚长一些，把一头擀扁压?。?成扇形 。
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