文章插图
荔枝是一种夏日水果 ， 滑嫩多汁、香甜可口，深受人们的喜爱 。荔枝富含维生素和蛋白质，买荔枝时要怎样挑选荔枝呢？看颜色新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这是很正常的，这样的一般都是比较新鲜的 。
看外表如果荔枝头部比较尖 ， 而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝 。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显 ， 味道一定会很甘甜 。
手感用手触摸外壳，轻轻地按捏一下，一般而言，新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性 ， 稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的，如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了 。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝 。
看大小一般而言，如果经受住了上述四条的检验，那么个头越大、外形越匀称的越好 。
闻气味凑到鼻尖闻一闻，新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了 。
看果肉【如何挑选荔枝 喜欢吃荔枝的一定要看】 一般买卖这类水果，都会打开样品查看或着试味，剥开外壳之后，如果果肉是晶莹剔透的 ， 那么比较新鲜，如果带有点红色或褐色，就变味了 。试尝一下，新鲜的荔枝吃到嘴里 ， 果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口 。
推荐阅读
- 经期能吃荔枝吗 经期吃荔枝有什么好处
- 孕妈能吃荔枝吗 孕妇适当吃荔枝的好处
- 吃荔枝有什么好处吗 夏天吃荔枝小心引起低血糖
- 一岁宝宝可以吃荔枝吗 小宝宝吃荔枝居然会这样
- 吃荔枝怎么样不上火 夏季吃荔枝的四大禁忌
- 怎么吃荔枝不会上火 怎么预防吃荔枝上火
- 荔枝和红糖能一起吃吗 荔枝千万别和这些食物一起吃
- 如何种洋葱 怎样种洋葱盆栽
- 如何判断草莓果酱熬好了没 如何判断草莓果酱熬好了没有
- 怎么买好吃的猪肉 如何买好吃的猪肉