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1、调料：盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、醋 。
2、将河虾洗净，加入少许醋、料酒腌制片刻，坐锅点火倒入适量油，待油热后放入河虾炸酥捞出 。
【酱油虾的做法 一款河鲜菜品】3、取一器皿 ， 放入葱、姜、蒜末、老抽、鸡精、盐、白糖，倒入开水搅拌均匀，将炸好的河虾放入即可 。
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