春节一般吃什么食物 春节吃什么传统食物


春节一般吃什么食物 春节吃什么传统食物

文章插图
1、饺子:我国春节吃饺子的习俗已经有很久的历史了 , 正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此 。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样 。这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃 。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思 。有的地方会在饺子里放上硬币、花生等东西,谁吃到了就代表着新的一年里运气会很好,是一个好兆头 。
2、年糕:春节吃什么传统食品 , 其实最主要的还是一些寓意吉祥的,比如年糕 。年糕有年年高的寓意,年糕的做法有许多种,每个地方的年糕都有自己独特的做法 。
3、元宵:南方叫做“汤圆”,在江苏,上海等地 , 大年初一早晨都有吃汤圆的习俗 。吃元宵在我国已经有着很悠久的历史了,明朝的时候,元宵已经成为一种很常见的食物了,并且做法也和现在的元宵没有什么两样 。
4、鱼:春节饮食讲究好寓意 , 当然少不了鱼 。鱼一般为餐桌上最后一道菜,有些地方这道菜基本留下来不吃的,意为“年年有余” 。鱼是我们在生活中经常会吃到的一种食物,春节时候的鱼,对鱼的种类选择也是有讲究的,不同种类的鱼,代表着不同的寓意 。
5、馄饨:在江苏靖江,不管是招待客人还是逢年过节或者办喜事,都一定要吃馄饨 。在除夕的早上,各家各户就开始包馄饨了,包好的馄饨可以放在冰箱里,留着慢慢吃 。在靖江,春节的时候人们吃馄饨要吃很长一段时间,从年三十一直吃到正月十五 。
【春节一般吃什么食物 春节吃什么传统食物】6、面:传统习惯要吃面条,这样可以保佑老年人健康长寿 。也有一种说法,正月初七、十七、二十七都要吃面条,正月初七吃面条“绊小孩腿”保小孩平安;正月十七吃面条保中年人平安;正月二十七吃面条保老人平安 。

    推荐阅读