【煲鸡汤放什么材料 好喝的鸡汤做法】
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1、主料:三黄鸡,香菇 。辅料;枸杞适量,调味:八角一粒 , 香叶两片 , 姜 , 香菜,盐各适量 。
2、做法:整只鸡焯水去杂质,血沫 。
3、砂锅内放八角,姜片,香叶,盐 , 焯过水的整鸡小火炖一个半小时 。
4、放入香菇 。枸杞继续炖半个小时 。
5、关火盛入盘中,撒上香菜末就可以吃了 。
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