文章插图
豌豆苗是日常生活中常见的一种绿色蔬菜，其中含有非常丰富的营养物质，而且吃起来十分脆嫩多汁，那豌豆苗含钾高不高呢？豌豆苗含钾高不高比较高 。
豌豆苗中含有较多的钾元素 ， 其中钾是人体重要的阳离子之一，正常浓度的钾离子可以帮助人体维持正常的物质、能量代谢 ， 并使细胞维持正常的渗透压，从而可以促进体内液体的排出 。
因此对于一些平时尿液偏少、身体浮肿的人群来说可以在日常生活中适量地吃一些豌豆苗，可以有效地提高机体的抗病能力和恢复能力，而且对于预防疾病也有一定的帮助 。
豌豆苗与什么食物相克【豌豆苗含钾高吗 豌豆苗含钾高不高】 一般无相克 。
豌豆苗是豌豆的嫩茎和嫩叶，是生活中常见的一种苗类蔬菜，又被称为“豌豆尖”、“龙须菜”等，是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶作为食用的一种绿叶菜 。
豌豆苗中所含的成分与大部分蔬菜都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，因此一般是没有相克的食物的，不需要太过于担心 。
豌豆苗可以凉拌生吃吗最好不要生吃 。
生的豌豆苗中含有较多的皂苷以及植物血凝素，这些物质对人体来说具有一定的毒性，如果食用过多未煮熟的豌豆苗的话，就可能会使人体出现头晕头痛、恶心呕吐等身体不适的症状 。
一般来说只有将豌豆苗煮熟之后才能减少这些物质的含量，所以在吃豌豆苗的时候最好将其彻底煮熟后再食用，不建议直接用来凉拌生吃 。
豌豆苗生吃会怎样生的豌豆苗中含有较多的皂苷和植物血凝素，如果食用过多未煮熟的豌豆苗的话，就有可能会使人体出现身体不适的症状 。
而且生的豌豆苗上还有可能会滋生一定的细菌，如果不煮熟的话，这些细菌进入到人体之后就有可能会影响人体正常的生理功能，扰乱肠道菌群的平衡，从而使人体出现腹痛、腹泻的症状 。
推荐阅读
- 豌豆荚发霉了豌豆米没事还能吃吗? 豌豆荚发霉了还能吃吗
- 豌豆杂酱面做法图解 这样做很好吃
- 炸豌豆的做法 又香又脆还美味
- 豌豆香肠做法图解 五分钟教你做出快手小菜
- 豌豆火腿做法图解 小朋友最喜欢吃
- 豌豆粒怎么做好吃 这样做很好吃
- 豌豆肥肠汤的做法 豌豆肥肠汤的做法介绍
- 豌豆发芽能吃吗 豌豆发芽能不能吃
- 素炒菜豌豆 素炒豌豆家常做法
- 鳕鱼豆腐做法大全家常 豌豆鳕鱼做法