文章插图
1、材料:椰子1个、红枣3粒、鸽子肉适量、枸杞7粒、盐适量 。
2、把椰子顶部用工具劈开备用 。
3、准备一个干净无水无油的大碗 , 把椰子汁倒入大碗中备用 。
【鸽子怎么做才好吃 鸽子怎么做才好吃视频】4、鸽子肉用清水清洗干净,然后放到椰子中,同样把红枣、枸杞用清水清洗干净,再放到椰中 。
5、把刚才倒在大碗的椰子汁倒入椰子中,倒至八分满即可 。
6、把椰子包上锡纸,防止水汽进去,然后在炖锅中倒入适量的清水,再把椰子放到炖锅中 。
7、盖上盖子,隔水炖2个小时,出锅前根据个人口味,加入适量的盐调味即可盛出享用 。
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