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尿酸高是人体内嘌呤因代谢发生紊乱 ， 致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，极易引发痛风等疾病 ， 所以平常的饮食要非常注意，那么尿酸高鹅蛋可以吃吗？尿酸高鹅蛋可以吃吗尿酸高患者可以吃鹅蛋的，鹅蛋属于禽类蛋，其中含有的嘌呤是非常少的，属于低嘌呤食物，适合尿酸高患者食用 。
尿酸高吃鹅蛋的好处补充蛋白质 尿酸高患者由于要减少嘌呤的摄入，一般需要少吃或者不吃肉类、动物内脏、鱼类、豆制品等，因此需要从其他来源补充蛋白质，而鹅蛋的蛋白质含量非常高，还含有多种维生素以及矿物质 ， 却只含有及少量的嘌呤 。对于尿酸高患者而言是非常好的蛋白质补充品 。
中和尿酸 鹅蛋中含有一种碱性物质，可以中和尿酸，降低人体内尿酸含量 。
尿酸高吃多少鹅蛋合适一般建议尿酸高患者每次食用鹅蛋不超过1个，一周不超过2次 。因为鹅蛋中还含有大量的脂肪以及胆固醇，食用过多容易造成高血脂以及肥胖，对尿酸偏高人群而言，肥胖会加重痛风性关节炎 。
尿酸高怎么吃鹅蛋好尿酸高患者的饮食原则是低脂低盐，因此建议吃白煮鹅蛋、蒸蛋羹、鹅蛋汤，或者和蔬菜一起炒食，注意少放盐 。
尿酸高患者注意事项1、多喝水 。尿酸高患者要多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在3000ml左右是最好的 。可以用利尿的降酸茶和薏米粥来降尿酸，少喝热性的饮料等 。
2、尽量选择低嘌呤的食物，每日嘌呤摄取量不应超过300毫克 。低嘌呤食物有大米、玉米、鸡蛋、牛奶、各种蔬菜水果等 。
3、少吃或者不吃肉类、鱼类、海鲜、动物内脏、豆制品等高嘌呤食物 。建议专门记录各种常见的食物的嘌呤含量，克制自己吃它们的欲望 。
4、避免摄入过多热量，热量摄入以维持理想体重为宜，肥胖或超重者应减少热量摄入 ， 尽快降低体重 。
5、食物中的嘌呤在沸水中焯过后会大量降低，因此可以多吃凉拌菜，避免喝菜汤、火锅汤等含有高嘌呤的汤汁 。
6、尿酸高患者还需要戒烟戒酒，烟酒都会引起尿酸增高 。
7、定期到医院检查尿酸浓度，做到心中有数，控制尿酸高度 。
【尿酸高鹅蛋可以吃吗】
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