【酱油拌洋葱 胡麻油拌洋葱】
文章插图
胡麻油堪称“学生食品”或“知识分子食品” , 非常补脑,为了获得最佳营养和口味,使用凉拌,低温的烹饪方式可以最大限度地享用它 。食材主要食材:胡麻油1勺 。
其他食材:蒜苔4两、红皮洋葱1个、盐0.1克、生抽半勺 。
做法步骤1.蒜苔,洋葱清洗干净备用 。
2.烧沸水,将蒜苔焯水半分钟 。
3.将焯过水的蒜苔晾一下,轻轻手撕成条 。
4.洋葱切丝后,和蒜苔一起,浇上一勺胡麻油 。
5.添加适量的盐,少许生抽拌匀 。
功效健脑益智、降血脂 。
成果图
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