为什么用电饭锅做蛋糕还没有煮熟就糊了 电饭锅做蛋糕详细步骤( 二 )


4、面粉一定要过筛,要分次加入 , 上下翻拌,不要转圈拌 , 动作要快,并拌到无颗粒状态 。
5、蛋糕主要是鸡蛋的打发来决定口感 , 一定要打到没有大泡 , 整个过程大约需要十五分钟 。

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