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芒果干是很受欢迎的一种食物，它含有丰富的营养物质，味道酸甜可口，深受人们的喜欢 ， 很多人都会吃芒果干 。那么芒果过敏可以吃芒果干吗？下面一起来看看吧 。芒果过敏可以吃芒果干吗一般不建议再吃芒果干 。
很多人对芒果过敏只是对芒果的汁液过敏 ， 尤其是果蒂部位流出来的白色汁液 ， 这种就非常容易过敏，但是芒果果肉本身也含有致过敏成分，如果是新鲜芒果制成的芒果干，那还是建议不要吃了，谨防过敏 。
芒果制品不宜多吃因为芒果干或芒果汁或其他芒果制品的原料就是芒果，如果对芒果过敏，那么很有可能就对这些芒果制品都会产生过敏反应，但是也存在仅对新鲜芒果过敏、而芒果制品不会引起过敏的情况，看个人的情况决定是否能吃芒果制品，也要注意适量食用 。
芒果干是如何制成的原料：芒果4个 ， 白糖适量 ， 水，最重要的是一个有太阳的好天气 。
做法：
1、芒果洗净削皮，切成4mm的薄片，保证每片的厚度均匀；
2、锅内置清水，加3大勺糖煮至融化，保证带有粘稠感觉的清水样；
3、将芒果片放入糖水里，没过芒果片即可；
4、用保鲜膜封好 ， 放入冰箱冷藏12个小时，腌渍入味；
5、取出芒果，滤干水分后再放进冰箱1-2小时 ， 风干一下水分，此时不用包裹保鲜膜；
6、取出芒果片，整齐铺放在网架上，不要层叠，至少晒两天 ， 到表面收缩且干燥即可，晚上不能晒就收起来放冰箱；
【芒果过敏可以吃芒果干吗? 芒果过敏可以吃芒果干吗】 7、两天左右的时候晾晒就完成了芒果干的制作 。
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