文章插图
菠萝蜜香甜浓郁 ， 果肉中含有大量的蛋白质、维生素C，有较高的营养价值 ， 生活中有些菠萝蜜切开后会流出白色乳液 ， 那么，菠萝蜜流白汁是坏了吗？菠萝蜜流白汁是坏了吗不是 。
【菠萝蜜流白汁是坏了吗 怎样判断菠萝蜜坏了】 菠萝蜜营养丰富，果肉香甜，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、矿物质等 ， 将菠萝蜜切开，流出白色的汁水 ， 这是一种正常现象 ， 属于菠萝蜜的特有属性，这种白色汁水没有毒性 ， 因此，可以放心食用 。
怎样判断菠萝蜜坏了1、从颜色分辨 菠萝蜜果形较大 ， 成熟的菠萝蜜外表金黄 ， 若还没有完全成熟，可能是青绿色，一般来说，建议选择成熟的菠萝蜜 ， 这种菠萝蜜更加香甜浓郁 。另外，菠萝蜜的硬皮上有大块黑斑 ， 如果黑斑的部分有腐坏的情况，可以打开检查果肉，若果肉颜色灰暗，还带有黑斑，则不建议食用 。
2、从味道分辨 菠萝蜜中含有大量的糖分 ， 成熟的菠萝蜜味道香甜，表皮开裂的地方香味更加浓郁，而坏掉的菠萝蜜，可能会发出酸臭的怪味 ， 如果菠萝蜜吃起来发酸，很可能是发酵变质了 。但要注意，有些菠萝蜜是榴莲嫁接的，对于这种情况，可以先尝一下果肉 ， 若果肉香甜柔软，则没有坏掉 。
菠萝蜜烂掉一部分还能吃吗不建议吃 。
菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖分，还含有多种维生素和矿物质 ， 有较高的营养价值，如果菠萝蜜坏掉了，不但会降低营养价值，还会滋生较多的细菌及微生物，食用后可能会导致肠胃不适，因此，不建议吃烂掉的菠萝蜜，尽管是坏了一部分，也不宜食用 ， 因为其他部分可能也受到污染 。
菠萝蜜的核怎么吃最好1、盐水煮 将菠萝蜜的核放入碗中，用水清洗干净，然后将菠萝蜜的核放入煮锅中 ， 倒入适量清水，加少许盐，用大火烧开，煮8~15分钟就可以关火了 ， 将菠萝蜜的核捞出，就可以剥皮吃了 。
2、炒熟吃 将菠萝蜜的核洗净，去除上面的黄色软膜，然后将菠萝蜜的核放入水中煮熟，捞出 ， 沥干水分，用小火慢炒，炒熟后剥掉菠萝蜜核的外壳，就可以食用了 。
菠萝蜜切开没熟怎么办1、自然催熟 菠萝蜜是常见的一种热带水果，含有多种营养物质，如果菠萝蜜还没有成熟 ， 可以裹上保鲜膜，放入纸盒中保存，一般来说，存放3天左右就可以自然变熟了 。
2、水果催熟 菠萝蜜香甜可口，成熟的菠萝蜜香味更加浓郁，若菠萝蜜还未成熟，可以和香蕉、苹果等水果一起放入袋子中，并且扎紧袋口，因为这些自然成熟的水果可以分泌乙烯 ， 有催熟的作用 。
推荐阅读
- 牛肉和菠萝蜜能不能一起吃 牛肉简单又好吃的做法
- 豉汁蒸鳗鱼的做法视频 豉汁鳗鱼的做法和配方
- 柠檬汁沙拉酱如何做 柠檬汁沙拉汁
- 酸奶菠萝蜜的制作方法窍门 酸奶菠萝蜜的制作方法
- 肠粉汤汁做法和配方
- 鱼蛋酱的做法 街边鱼蛋的酱汁怎么煮
- 椰汁糕介绍 牛奶椰汁糕简介
- 牛奶椰汁糕的做法大全 牛奶椰汁糕的做法
- 牛奶椰汁糕百科 牛奶椰汁糕的营养价值
- 牛奶椰汁糕的价格 椰子糕价格