文章插图
1、香葱洗净切成葱花，分为两份 。
【烤鸭骨头怎么做汤 烤鸭骨头汤怎么做】2、生姜切片备用 。
3、鸭架拆开，分成小块 。
4、锅烧热，倒入少许油 。
5、加入一份香葱 ， 姜片炒香 。
6、放入鸭架，将鸭油炒出 。
7、加入开水，一定要开水，汤才会很快变为诱人的奶白色 。加水的量就根据各位热爱美食的小朋友自己的需要啦，想多喝汤就多加点 。
8、大火煮开，转小火煮二十分钟左右，有时间的小朋友也可以多煮一会，时间可是造就美食的关键 。煮好后就可以加盐调味了 ， 根据个人口味就好 。
9、关火，放入剩下的一份香葱，根据个人喜好加入适量白胡椒粉，香浓鸭汤出锅！完美！
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