文章插图
1、用料主料:面粉125克、番茄沙司、洋葱酵母(干)1tsp、白糖2tsp;
2、调料:食盐、酵母(干)1tsp、白糖2tsp、橄榄油1tbsp、培根、青豆、玉米 。
3、首先把盐 , 糖和面粉和匀 。
4、酵母溶于温水,倒入1中,和成面团 。
5、加油 , 慢慢给揉进面团即可蒙上保鲜膜放一旁发酵 。
6、PIZZA汁:洋葱半个、蒜瓣3,5瓣,番茄沙司3TBSP,水4TBSP~5TBSP,黑胡椒碎1TSP,盐1/4TSP,牛至叶1TSP 。
7、洋葱,蒜瓣剁碎 。
8、锅内放油1-1.5TBSP,将洋葱 , 蒜末放入,中小火煸炒至微黄,加入番茄沙司,黑胡椒碎,盐,水,牛至叶小火炒至汤汁浓稠盛装待用 。
9、饼皮擀成跟烤盘差不多大?。?放入烤盘,饼底用叉子扎些孔,避免烤制过程中 , 饼皮鼓起 。
【番茄披萨如何做 番茄披萨如何做才好吃】10、酱汁用均匀抹到饼底上 , 撒一些马苏里拉奶酪丝 , 铺上材料 。
11、烤箱预热190度,中层 , 上下火,20分钟,取出,撒上70克左右马苏里拉奶酪 , 入烤箱再烤5分钟左右,即可出炉 。
12、番茄披萨就完成了!
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