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【黄瓜配什么炒好吃 配虾仁最好吃啦】1、虾仁洗净后挑去沙肠，用纸巾吸干水，撒上少量盐；
2、黄瓜切去两端 ， 切成半月形薄片 ， 姜切成丝，葱切碎；
3、锅中加油 ， 稍热后加入姜丝炒香，虾仁煎熟，烹酒，再加入黄瓜稍炒 ， 用盐、鸡粉调味，最后撒上葱花拌匀即可 。
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