文章插图
1、将准备好的牛腱子肉 ， 清洗干净，为了更入味，也为了炖的更烂，将牛腱子肉切成大块 。
2、锅中加入适量冷水，将切好的牛肉放进锅中，加入适量料酒，几片姜片 ， 水开后捞出 ， 冷水冲洗血末，沥干水分备用 。
3、直接将牛肉放入锅中，加入两片香叶，两粒八角，放入适量花椒，干辣椒 ， 白糖，食用盐 ， 鸡粉，料酒，味极鲜，葱姜 。
【酱牛肉怎么做 酱牛肉怎么做好吃又嫩】4、大火烧开 ， 转为小火，炖2个小时，炖至肉质软烂为止 。
推荐阅读
- 红烧茄子怎么做好吃又简单视频 红烧茄子怎么做好吃
- 清炖鱼怎么做最好吃 清炖鱼怎么做
- 水煮肉片怎么做 水煮肉片怎么做的视频教程
- 薏米煮粥怎么煮 薏米煮粥怎么煮的比例
- 脚底脱皮怎么办
- 小狗身上长蜱虫了怎么办，蜱虫的预防和治疗
- 电动牙刷怎么使用？电动牙刷的正确使用方法图解
- 红烧水鱼的家常做法 红烧水鱼怎么做
- 怎么做饺子馅才好吃 怎么做饺子馅才好吃又简单
- 香猪怎么做最好吃 香猪怎么做最好吃窍门