今天做个新花样饺子,火龙果饺子,是刚刚尝试做的,做出来的成品好看又好吃,下面分享它的做法给大家看看 。 工具/材料 火龙果1个的1半,嫩甜玉米1棒,红萝卜100克,肉末100克,面粉150克 。
操作方法 01 火龙果去皮,把果肉抓成浆泥 。
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02 和面粉揉成粉团 。 【不用加水】
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03 嫩甜玉米扣下来,红萝卜切成小丁,瘦肉剁成肉末 。
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04 肉末加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
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05 开火下油,把红萝卜丁和肉末放下锅翻炒至5成熟 。
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06 捞上碗里备用 。
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07 用适量的粉团轮成薄片 。
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08 铺在小杯子,然后压中间陷进去
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09 把炒好的陷甜到里面,然后收口 。
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