文章插图
1、材料：面粉300g，酵母2克
2、酵母两克用温水化开，盐一小勺 。面粉开窝倒入发酵水揉成光滑面团盖好发至2倍大的样子取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发面 。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）；
3、面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分，用牙签戳点小洞（正反面都戳）；
【怎么做白饼又软又好吃 如何做白饼子又软又厚又好吃】4、平底锅烧热后改成小火，放入面饼，盖上盖子焖5分钟后 ， 翻面再烙五分，直到熟透 。
推荐阅读
- 怎样蒸嫩蛋蒸鸡蛋蒸的好吃又嫩 蒸鸡蛋怎么做又嫩又好吃
- 怎么炖猪蹄容易烂 怎么炖猪蹄又烂又好吃美容
- 怎么煮猪爪时间短又烂 猪爪子炖多久烂糊
- 猪肚怎么煮又烂又厚 猪肚怎么煮才烂
- 牛肉有点儿柴怎么办 牛肉又老又柴怎么办
- 扣肉怎么蒸的又烂又快 蒸肉怎么才能烂的快
- 牛肉要怎么腌炒出来才又滑又嫩 牛肉怎么腌制炒出来才嫩
- 蟹黄豆腐怎么做 蟹黄豆腐的做法
- 翡翠炒饭怎么做 翡翠炒饭
- 水果布丁的做法是什么 水果布丁怎么做