文章插图
1、材料：黄油、红甜椒、胡萝卜、洋葱、黑胡椒、蒜、酱油、盐、香菜 。
【黄油小炒肉如何做 黄油小炒肉如何做好吃】2、梅花肉洗干净浸入盐水浸泡4小时左右 。取出后厨房纸擦干切成厚薄适中的肉片 。红甜椒切丝、胡萝卜切薄片、洋葱切片备用 。蒜切片 。
3、黄油下锅融化后下蒜片爆香，加入胡萝卜翻炒，加入肉片翻炒至变色后加入少许酱油、盐、黑胡椒、红椒丝和洋葱略炒匀调味即可出锅下香菜摆盘装饰 。
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