【高压锅炖肉多长时间 高压锅炖肉多长时间最好】
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1、使用高压锅炖肉的时间并不是固定的 ， 需要根据肉的具体情况进行判断，一般用高压锅炖猪肉的话 ， 差不多12分钟就能炖好 ， 炖羊肉需要14分钟，炖牛肉和炖排骨需要18分钟，等看到上气之后转中火 ， 接着关火焖半小时左右就可以出锅食用了 。
2、不过虽然说用高压锅炖肉时间会比较短，但是在使用的时候也是需要掌握一定技巧的 ， 通常只需要在锅底加少量的水就可以了，在没有作料的情况下甚至可以不用防水，因为使用压力锅基本上都是不收汁的，所以水放多了也会影响味道 。
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