【奶油杏仁饼的做法 奶油杏仁饼怎么做】
文章插图
1、材料：奶油150g,细砂100g,蛋25g,低粉150g,杏仁粉113g,表面沾饰杏仁粉50g 。
2、奶油打软加入砂糖稍微打发 。
3、分次加入蛋 。
4、将低粉过筛与杏仁粉拌合加入 。
5、放入平盘压平,入冷藏30分 。
6、分每个15g搓圆压扁(0.3cm)表面沾杏仁粉 。
7、平均排入烤盘,入炉,烤箱温度:180/130℃，20分钟即可 。
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